Eine erfrischend bunte Unterrichtsstunde bescherte Frau Grau ihren Schüler:innen aus der Berufsfachschule vergangene Woche im Fach Nahrungszubereitung (BPK - Berufspraktische Kompetenz)
Zusammen besuchte sie mit den Jugendlichen der Klasse 2BFH1, die im kommenden Jahr ihren mittleren Abschluss bei uns absolvieren, den CAP Markt Bruchhausen, in dem die Lebensmittel für die Schulküche üblicherweise immer bestellt werden.
Diesmal selbst beim Einkaufen aktiv, begutachtete die Klasse zuerst einige Lebensmittel, verglich Preise von Markenprodukte mit No-Name-Produkten und kaufte am Ende selbst die Zutaten für die nachfolgende praktische Unterrichtsstunde ein.
Saisonbedingt und genau richtig an einem der heißesten Tage des Jahres zauberten sie daraus Eis und alkoholfreie Cocktails und dekorierten diese sehr ansprechend sommerlich.
Auf die Ergebnisse dieser Unterrichtsstunde sind wir alle ganz schön neidisch!
Danke an Frau Grau für diesen in jeder Hinsicht erfrischenden Unterricht. :-)
2_Bildungsangebot/Berufsfachschulen/2023_06_30_Grau_CocktailsausderKueche
