Ein Fest planen und vorbereiten. Dass sie das gerlent haben, stellten unsere Avdual Schüler:innen Mitte Mai in ihren praktischen Prüfungen unter Beweis.
Ein Fest feiern, Freunde einladen, Vorbereitungen treffen, den Tisch schön decken…
Nach den Monaten des Social Distancings sehnen wir uns alle danach mit Freunden zusammenzukommen und es uns gemeinsam gut gehen zu lassen. Passenderweise hatten sich unsere Schüler:innen im Avdual (Ausbildungsvorbereitung dual) in den vergangenen Monaten im fächerübergreifenden Lernfeldprojekt in Berufspraktischer Kompetenz, Mathe und Englisch damit auseinandergesetzt, was eigentlich dazu gehört, ein Fest erfolgreich zu planen und vorzubereiten.
Am 14. + 15.06.2021 fand die Lernfeldprojekt Praxis Prüfung statt. Ein Teil der Schüler:innen wurde in der Fahrradwerkstatt geprüft, der andere Teil in Nahrungszubereitung. Hier bot sich nun die Gelegenheit zu zeigen, welche nützlichen praktischen Fähigkeiten man sich das Schuljahr über angeeignet hatte. In der Prüfung Nahrungszubereitung hatten die Jugendlichen die Aufgabe, zu verschiedenen Festen ein oder zwei Kleingebäcke (je nach individueller Prüfungsanforderung) aus den zuvor erlernten Teigen (z.B. Hefeteig, Quarkteig, Blätterteig) herzustellen und mit Deko oder Füllungen süß oder salzig ausgarnieren. Zusätzlich galt es, einen Tisch für ein oder zwei Personen anlassbezogen (Taufe, Geburtstag, Gartenparty...) zu decken und Servietten ansprechend zu falten.
Einige der Prüfungsergebnisse sehen Sie hier. Wer würde an diesen Tischen nicht gerne Platz nehmen?!
